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酢のソフトクリームや酢ビールなどお酢が人気ですね。

管理人もお酢が大好きです。

そんなお酢には様々な効能があるようです。

2018年9/10放送の名医の太鼓判で紹介していたのでまとめてみました。

骨がスカスカになってしまう骨粗しょう症。

予防したいですよね。

骨粗しょう症予防にはきび酢がオススメです。

きび酢は与論島で作られているお酢です。

きび酢はさとうきびが原料です。

お酢特有のツンとしたにおいが少ないですよ。

米酢に比べてきび酢はカルシウムが豊富とのこと。

もともとお酢にはカルシウム吸収をアップさせる働きがあります。

カルシウムは体内にもともと吸収しにくいのでお酢を使って吸収力をアップするのは理にかなっているわけです。

きび酢牛乳の作り方

色々料理にも使えますが、毎日ならドリンクにするのが一番ですね。

牛乳150ml
きび酢大スプーン1杯
清涼飲料水大さじ2杯
（はちみつレモン）

材料を混ぜれば出来上がりです。

番組では清涼飲料水を混ぜていました。

普通のはちみつとレモン汁だけでも良さそうです。

その方が濃厚な仕上がりになりそうです。

飲んだ感じは飲むヨーグルトだそうです。

まとめ

骨粗しょう症予防にオススメなお酢はきび酢。
少し高いですが、牛乳に混ぜて飲むなら量もそんなに使わないのでコスパは問題なしですね。

以前通販で購入しましたが最近はスーパーでも取り扱うところが増えているようですよ^ ^

納豆は安くて栄養価も高いと言うことで人気がありますよね。
納豆には
血糖値の上昇を抑える
整腸作用
また納豆に含まれるビタミン系は骨粗しょう症にも良いと言われていますね。

とにかく毎日の食事に取り入れやすいのがなどの魅力です。
そんな納豆の栄養をしっかりと取る方法をそれダメで紹介していました。

結構テレビで取り上げられていますね。

忘れないうちにまとめておきます^ ^

骨粗しょう症予防に？納豆の栄養をしっかりと取る方法とは

納豆は冷蔵庫から取り出してすぐ食べるのではなく常温に戻してから食べたほうがいいそうです。

常温で20分置いてから食べるほうがいいのです。

特にビタミンKを効果的に取るときに良いそうですよ。

ついつい何気なく食べてしまうとビタミンKを取れてないと言う場合があるとのことです。

冷蔵庫に保存している納豆は納豆菌の活動がストップしています。
20分間常温でおくことで納豆菌の活動し、増殖します。

納豆菌にはビタミン系を多く含んでいるのでより多く摂取することができるそうですよ。
冷蔵庫に入れて出してすぐ食べると言う習慣の人が多いです。

納豆を食べる際は早めに冷蔵庫から出しておいたほうがいいですよ。

まとめ

納豆を食べるときは常温で。

ちなみに納豆に酢しょうがをかけて食べるのもオススメですよ^ ^

油汚れは秋のうちに掃除する
寒くなると油汚れが固まってしまうので秋に掃除するのがオススメです。

水垢洗剤で人気の茂木和哉さんとおそうじ本舗のプロがお掃除のコツをそれダメで紹介していました。

忘れないうちにまとめておきますね^ ^

エリア別に洗剤を買うのはもったいない 購入すべき洗剤の選び方は

洗剤の種類別で買うのがオススメ
浴槽や食器用の中性洗剤

キッチンの油汚れにアルカリ性洗剤
衣類の漂白に使う酸素系漂白剤

除菌やカビを取り除く塩素系漂白剤

この4種類でキッチンや浴室をピカピカにすることが可能です。

ゴムパッキンの油汚れの取り方

油汚れは浮かせて落とす
油汚れにはアルカリ性洗剤を使います
アルカリ性洗剤は性能を上げる一手間が重要です。
アルカリ性洗剤をお湯に浸して温めると良いそうですよ。
油汚れは熱に弱いので温めると良いそうです。
160度位に温めることで汚れを落としやすい状態にしますそして洗浄成分が汚れを浮かせてくれるそうです。

しっかり汚れを浮かせるためラップをして30分ほど起きます。

使わなくなったカードに雑巾をかぶせてカードの角を利用して隙間を掃除すると取りやすいです。

換気扇の油よごれをとる方法

コンロのこびりついた汚れの取り方
こびりついた汚れが時間をおいてほったらかしのが大事です。

ゴミ袋中に五徳や換気扇を入れます。

50度から60度のお湯を入れます。
つけ置きには衣料用の粉末酸素系漂白剤を使います
使用量は目安を守って使うのが大事です。
酸素系漂白剤に含まれるカタン酸ナトリウム50度ほどで発泡が続き汚れを浮かせることが可能とのこと

1時間ほどほったらかしと汚れが浮いてくるそうです。
破裂の恐れがあるのでゴミ袋の口は密閉しないください。

浴室のカビ退治の方法とは

浴室のカビを退治するには掃除の順番が大事です。
浴室のカビは秋に増殖するので今のうちに掃除するのがいいです。

天井から掃除をするのがポイント
天井のカビがあるとカビの胞子が降り注ぎ浴室からカビが消えないのです。

タオルに中性洗剤を含ませフロアワイパーに付けて天井を掃除します。
濡れたタオルで水拭きします
その後乾いたタオルで乾拭きすれば終了です。
天井をきれいにしてから壁、床、排水口の順番でお掃除

月に一回そうじするだけで一度リセットできます。

浴室の床の頑固なカビの取り方

カビ退治には中性洗剤と塩素系漂白剤の2つを使います。
掃除の順番が大事になります。
カビの上には皮脂汚れ、水垢、石けんのかすなど汚れが付いています。

そのカビの汚れを取ってから塩素系の漂白剤を使うのが良いとの事。

中性洗剤で表面の汚れを落とします
水で流します
水分を拭き取ります
乾いてる分に塩素系漂白剤をかけラップをして30分ほど置きます
水で流します

まとめ

お掃除はコツがあり、効率よく行うのが大事ですね。
冬になる前に今からちょこちょこやっておけば、年末の大掃除も楽勝ですね^ ^

骨粗鬆症予防にお勧めのチーズ

骨粗鬆症予防するにはカルシュームの摂取が大事です。
牛乳や小魚でカルシウムを摂るよりチーズがオススメです。

カルシウムを豊富に含んでいるチーズがあります。

粉チーズです。
カルシュームを効率的に撮れて最強とのこと。
粉チーズの原料は熟成させたパルメザンチーズです。
パルメザンチーズは100グラム当たり1300ミリグラムのカルシュームを含んでいます。
ブルーチーズが100グラム当たり590ミリグラム
プロセスチーズが100グラムあたり630ミリグラム
パルメザンチーズはぐんぐん抜いてカルシュームが多いのです。
鰯や牛乳よりも10倍以上のカルシウムを含んでいます。

粉チーズだとスパゲティーにかけたりといった料理のちょい足しがしやすいのでオススメです。

虫歯予防におすすめのチーズとは

虫歯の進行は高齢者は多いのです。
長年の歯磨きで反応エナメル質が減少しています。
薄くなったエナメル質から虫歯菌が侵入しやすいのです。
チーズを食後に食べるだけ虫歯を防ぐことが可能とのこと。
チーズを食後に食べるとリン酸カルシウムという成分が出ます。
このリン酸カルシウムが虫歯で失われたカルシウム成分を修復してくれます。
リン酸カルシウムが擦り減ったエナメル質をコーティングします。
さらに歯を補修する働きを持つとのことです。

歯磨きはチーズを食べた30分後にすると良いとのことです。

高血圧予防にいいチーズの食べ方とは

長期間熟成されたチーズを食べると高血圧予防に良いペプチドが含まれているということがわかってきたそうです。

血管を広げ血圧を下げるペプチドが含まれているそうですよ。

何のチーズをどれぐらい食べればいいのか

熟成されたチーズを食べるのがオススメです。
カマンベールチーズなら1回1切れほどで良いそうです。

高血圧予防におすすめのチーズの食べ方

ゴーダチーズをさいの目に切り味噌汁に入れて食べるとオススメだそうです。
とろーりとしたチーズになり同じ発酵食品のお味噌と一緒に食べるので腸内環境を整えるのも期待できるとのことです。

家で簡単さけるチーズの作り方

さけるチーズはモッツアレラチーズが原料です。
モッツアレラチーズは牛乳、乳酸菌、酵素混ぜて水分だけを抜きます。
お湯で温めながら混ぜると完成します。
そういう話モツァレラチーズを使って家で簡単にさけるチーズが作ることができます。

モッツァレラチーズを厚さ1センチほどスライスします。
スライスしたチーズをボールの中に入れます
80度のお湯を加えて潰します
お湯の温度80度に保つのがポイント
つぶしたチーズを一まとめにしてこれます。
こねる際はゴム手袋を二重にするなどして火傷に気をつけてください。
棒状に伸ばして2つ折りを5回行います。
この工程によりチーズの繊維が縦に揃います。
チーズがさけるようになります。
3分間冷たい塩水につけます
食べやすい大きさにカットします
これで完成です。