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お蕎麦のおいしさの魅力を教えてくれるのはDEENのボーカル池森秀一さんです。

 

池森さんがそばにはまったのはもともとはダイエット目的だったそうです。

 

コンサートのために体を鍛え過ぎたらムキムキになってしまったので昼食をお蕎麦に変えると言うダイエットをやったそうです。

 

 

それで見事ダイエットに成功。

 

48歳になった今もお腹も出ずナイススタイルをキープされています。

 

そんな池森さんのそばの楽しみ方はとても親しみやすいものです。

 

 

だそうでとても親近感が沸きました。

 

そんな池森さんがおいしいお蕎麦を紹介してくれましたよ。

DEEN池森さんがおいしいと絶賛の乾麺蕎麦

 

信州田舎そば小諸七兵衛

 

蕎麦湯楽しむように水も少なめで茹でているそうです。

 

 

 

 

DEEN池森さんオススメ全国絶品蕎麦

 

全国ツアーで全国の美味しい蕎麦屋巡りをしているいけもりさんが絶品の蕎麦屋さんを紹介します。

 

神奈川県鎌倉茶織庵

 

関東圏では神奈川県鎌倉茶織庵

せいろ780円(税込)

おそばが白くて洗練されているそうです。

蕎麦湯が濃くてまるでスープを飲んでいるかのような味わいだそうですよ。

 

 

北海道釧路 竹老園

 

北海道で最初の日本蕎麦屋専門のお店と言われている竹老園です。

1,954年に昭和天皇陛下がここのお蕎麦を食べた際美味しくておかわりしたと言うエピソードが残っています。

特製品コース 2,780円(税込)
抹茶を練り込んだ茶そばと繋に卵を使った蘭切りそばを楽しむコースです。
そば寿司を楽しむことができます。
おそばを甘酢に漬け込んで生姜とノリで巻いたお寿司です。
DEEN 池森さんオススメのお蕎麦屋さんですよ。

 

 

福井県そば蔵谷川

おろしそば(手びき麺) 800円(税込)
大根の辛味が来たやみつきになる味だそうです
越前そばは辛味大根を使った福井の名物だそうです。
谷川のおろしそばはあまり辛すぎず食べやすいとの事

 

 

滋賀県本家鶴㐂そば

 

 

ゆばそば930円(税込)
通常は冬季限定商品になります。
2018年は7月25日から8月24日まで特別に販売されるそうです。

 

 

大阪府 北浜 土山人

 

 

冷やかけすだち蕎麦1,230円(税込)
すだちたっぷりのさっぱりとしたおそばだそうです。

マツコさん曰く蕎麦の硬さがちょうど良いそうです。
こちらのおそばは10割そばを使用しています。

 

 

徳島県 まるせい

 

 

ざるそば大900円(税込)

板前だったご主人が12年前に開いたお店だそうです。

製粉からそば打ちまでやっているこだわりのお店で10割そばが楽しめます。

 

 

沖縄県三楽

 

 

冷やし大海老天ざるそば1,480円(税込)

 

 

東京都麻布永坂 更科本店

 

 

肉南ばん1,630円(税込)
池森さんがレコーディングの時に必ず食べる最愛のおそばだそうです。

 

 

まとめ

 

今回生紹介されたお蕎麦屋さんはどれも美味しそうでした。

 

あなたの住んでいる近くにありましたか？

もし行けそうなところはぜひ行ってみたいですね。

2018年6月30日放送の世界一受けたい授業で紹介された悪魔のおにぎりというのがうまぎると評判のようです。

 

史上初の南極ママさん料理人、第5 17時南極地域観測隊の渡貫淳子さんが考案したおにぎりです。

 

 

 

悪魔のおにぎりの作り方

 

 

悪魔のおにぎりの作り方はとても簡単です。
南極でお仕事をされているのでできるだけゴミを出さないように考えられたものです。
余った料理を活用して作るレシピを考案されたそうです。

 

この悪魔のおにぎりもそんなリメイクレシピの1つだったそうですよ。

 

材料

材料は

 

作り方

 

作り方は

材料を混ぜ合わせて食べやすい大きさに握るだけです。

 

 

 

悪魔のおにぎり食べた感想

紹介されてから実践した人がSNSで感想を述べていました。

 

 

 

とダイエット中の人にとっては悩ましい美味しさだそうです。

天かすの油とご飯がうまいに違いないと感じ思います。
だっておいしいものは糖と油できているんですよね。

シンプルな材料なので自分で具材を加えたりとアレンジしやすいのも魅力です。

 

まとめ

 

悪魔のおにぎりの作り方を紹介しました。

 

暑い夏は食欲が落ちちゃうので多少カロリーが高くても美味しく食べられるなら良いのではないかと思います。

 

天かすが手に入った時はぜひやってみたいですね。

2018年7月24日放送のマツコの知らない世界は蕎麦の世界でしたね。

蕎麦の世界に誘ってくれたのは365日10年間そばを食べ続けているDEEN
のボーカル池森秀一さんです。

 

 

いくつかおいしいお蕎麦を紹介してくれたのですがとても好感を持てたのは信州田舎そば小諸七兵衛を紹介してくれたこと。

 

 

スーパーやネット通販で購入することができるおそばだったことです。

 

 

超有名店の美味しいお蕎麦もいいですが毎日おうちで食べるには購入しやすいおそばがいいですよね。

 

 

 

信州田舎そば小諸七兵衛ってどんなお蕎麦？

 

小諸七兵衛そばは乾麺です。

なのでゆでると言う一手間がかかります。

でも乾麺のおそばって腰があって実はおいしいんですよね。

 

お湯を沸かすひと手間もおいしいお蕎麦を食べるためならなんのそのです。

 

 

DEEN池森さんの小諸七兵衛そばの作り方

 

 

ちなみDEEN 池森さんの小諸七兵衛そばの食べ方が紹介されていました。

ゆでるときはフライパンを使います。
4分間タイマーできっちり測ってゆでます。

茹で上がったらざるにあげて冷水に。

 

器に盛ってにんべんのつゆとネギを添えて出来上がりです。

 

マツコも絶賛!そばつゆはにんべんつゆの素がオススメだそうですよ。

 

 

小諸七兵衛そばはどこで購入できる？

スーパーなどでも購入できるそうです。
ご自宅の近くのスーパーをチェックしてみてください。
家の近くにはないよーと言う人はお取り寄せも可能ですよ。

楽天やアマゾンでも販売してますが現在在庫切れです。
ネットスーパーなどが穴場ですよ。

 

まとめ

 

乾麺って茹でる手間はありますが、実は美味しいんですよね。

手軽に購入できるのでぜひ試してみたいです。

熱中症にかかって病院に搬送されたというニュースが多いです。

 

熱中症にかかる前にケアする必要があります。

 

熱中症はならないようにするのが大切です。

 

熱中症予防にオススメはスポーツドリンク。

 

こう言われていましたが、経口補水液の方がオススメとテレビで紹介していました。

 

スポーツドリンクと経口補水液の違いやどちらがいいかをまとめてみました。

 

また家に経口補水液がないとき手作りで間に合わせる方法も紹介していきますね。

 

 

 

 

スポーツドリンクと経口補水液の違い

 

 

スポーツドリンクと経口補水液の違い、はざっくりいうと

 

 

 

 

という違いがあります。

 

 

より体液に近いのは経口補水液です。

 

もし熱中症かもという場合の応急処置は

 

 

 

これが大事になります。
また意識があるかどうかも確認して、意識がない時は早めに病院に搬送してください。

 

 

応急処置にも！手作り経口補水液の作り方

 

 

材料は

 

 

これらの材料を混ぜ合わせて出来上がります。

自分で作れる経口補水液です。
レモン汁を加えても良いです。

レモン汁をプラスすると飲みやすくなります。
またレモンに含まれるクエン酸で疲れが取れやすくなります。

 

 

塩も岩塩などミネラルが含まれているものを選ぶとなお良いです。

 

 

砂糖も黒糖やはちみつでもいいです。

 

自作した経口補水液は早めに飲みきって下さい。

 

 

熱中症予防の水分補給のポイント

 

 

普段の水分補給は水で良い
軽く汗をかいた時はスポーツドリンク
大量に汗をかいた時は経口補水液というふうに使い分けるといいです。

 

経口補水液は常用には向かない

 

経口補水液は塩分が多めです。
なので経口補水液は常用するのではなく、脱水症状がみられたり熱中症の症状が見られた時に飲むようにします。

 

どのくらい飲めばいいのか？

 

２リットルくらい飲むようにするといいです。

 

ただ2リットルというと結構な量ですよね＾＾；

こんなに飲むのかとげんなりする人も多いかもしれません。

 

そんなときは
いっぺんに飲もうと思わない。

1時間ごとにコップ1杯飲むと意識すると効率的に無理なく水分取れますよ。

 

また一気に飲むよりこまめに取ることが大事です。

 

夜中も熱中症になりやすいので、対策！

 

夜中に熱中症にかかる人もおおいです。

それを防ぐために夜寝る前にコップ1杯飲んでおくのもいいそうです。

 

 

まとめ

 

 

ニュースで最高気温更新が報じられるとげんなりしますね。

熱中症になってしまったという人増えているので意識して予防することを心がけたほうがいいです。

 

まだ大丈夫と思っていたら具合が悪くなってしまって病院へというパターンが多いので早め早めに対策してください。