• ケチャップって冷凍保存できるの?賞味期限内にうまく使い切る方法は?

ケチャップって冷凍保存できるの?賞味期限内にうまく使い切る方法は?

生活 - 食べ物

オムライスやオムレツ、ウインナー、フライドポテトに添えて使うケチャップ。

うちの場合はケチャップは結構賞味期限内に使い切っています。

 

でもなかなか使いきれません。というお家もあるようですね。

 

 

せっかく買ったのに使いきれずに捨ててしまうのももったいないです。

 

もったいないなぁと思っている人も多いのでどうすれば賞味期限内に使い切れるか方法をまとめてみました。

 

 

 

ケチャップを賞味期限内に使い切る方法

 

 

冷凍保存しちゃう!

実はケチャップは冷凍保存可能なんです。

なので賞味期限内になかなか使い切れないという人はあらかじめ冷凍保存したほうがいいですね。

買ってきたままの容器での保存ではなく冷凍保存できるタッパーにあらかじめ入れ替えておくと使いやすいです。

 

 

冷凍したケチャップを使うときには

 

 

使う前日に冷蔵庫に戻しておくといいでしょう。

かわいい型を使ってケチャップを冷凍しておいたものをご飯に添えるのもおすすめです。

 

 

 

最近ツィッターでアンパンマングミの型を使ったケチャップが話題になっていましたね^^

あれも軽く冷凍して固めたようです。

目玉焼きにチョコンと添えてあってとてもかわいらしかったです。

 

 

 

ケチャップをたっぷり使ったレシピで使い切る

 

 

 

オムレツやポテトなどちょっとかけるという料理だとなかなかケチャップを使いきれません。

 

 

そんなときはケチャップをたっぷり使ったレシピを使うと使い切りやすいです。

たっぷり使ったレシピというと・・・

 

喫茶店風のナポリタン

たまに食べたくなりますよね。
喫茶店で食べるナポリタン。
スパゲティをケチャップで炒めて作ります。

具材も冷蔵庫にあるもの、ハムや野菜など入れれば簡単に作れますね。

 

 

ケチャップライス

ケチャップライスを作っておいて冷凍保存しちゃうというのもおすすめです。
ケチャップライスを冷凍しておくとお弁当にしたい場合も楽ちんです。

 

 

食パンにケチャップ、とろけるチーズを載せて簡単トースト

ピザのように具材を載せてもいいですし、そのままで食べても美味しいです。
ピザよりさっぱり目です。

 

そのほか

ハンバーグのソース、肉団子のあん、エビチリのあんに応用したりするのもいいですよ。

カレーの隠し味にされるかたもいらっしゃいます。

 

 

まとめ

 

 

 

ケチャップを賞味期限内に使い切れないという人は是非試してみてください。

 

 

マダムも冷凍保存できるというのは知らなかったので目からうろこでした^^

冷凍保存するまでもなく使い切っていたのでしりませんでしたよ~。

 

 

ケチャップ自体は煮込んで作ってあるので多少の賞味期限は気にしないという意見もあります。

 

 

確かに賞味期限は美味しく食べられる期間なので消費期限とまた違ってきますね。

冷蔵保存している場合は多少は大丈夫じゃないかと。

 

 

ただこのあたりは自己責任になりますのでお腹が弱い。とかどうしても気になる!という人は賞味期限内を守ったほうがいいですね。

 

 

それでは~

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